Tanszéki személyzet

Tanszékvezető
Prof. univ. dr. Nagy Előd-Ernő – CV

Tagok
Conf. univ. dr. Kovács Zsolt – CV
Dr. Cristina FILIP, egyetemi adjunktus – CV
Dr. Kovács Béla, egyetemi adjunktus – CV
Dr. Amalia PUȘCAȘ, egyetemi adjunktus - CV
Dr. Andreea PRICOPIE, egyetemi adjunktus - CV
Dr. Cosmina UZUN, egyetemi adjunktus
Drd. Cristina-Alexandra Man, egyetemi tanársegéd - CV
Drd. MOLNÁR Gyopár-Beáta, egyetemi tanársegéd - CV
Drd. Vass Timea-Magdolna, egyetemi tanársegéd - CV
CSEH Margit, laboráns
Luminița ISTRATE, laboráns
Stanca OGNEAN, laboráns

Kutatási irányok

• A gyulladás biológiája
• Biomarkerek és szabályozó mechanizmusok a csont-ízületi és a kardiovaszkuláris kórképekben
• Fenntartható, új fehérjetartalmú termékek táplálkozási értékelése
• A növényi alapú termékek fogyasztásának egészségügyi hatásai
• Gombákból származó mikoproteinek: tápanyag-összetétel, előállítási módszerek és egészségügyi előnyök
• Metabolikus összefüggések a diabetes mellitus és a csont-ízületi folyamatok között
• A Quality by Design (QbD) és a Process Analytical Technology (PAT) koncepciók alkalmazása szilárd gyógyszerformák fejlesztésében
• Doppingcélra használt táplálékkiegészítők vizsgálata
• Az oxidatív stressz szerepe bizonyos kórképekben
• Kísérlettervezés és antibiofilmes megoldások fejlesztése implantálható orvosi eszközök funkcionális bevonására
• Antibakteriális, antifungális és antibiofilmes tulajdonságú farmakológiai nanoszisztémák előállítása