Facultatea de Științe și Litere „Petru Maior”, UMFST G.E. Palade Târgu Mureș, în parteneriat cu Grădinițele cu Program Prelungit Nr. 15 și Nr. 16, Colegiul Teritorial al Dieteticienilor din Județul Mureș și Asociația Română de Nutriție și Dietetică, au organizat cu succes, în perioada 27–29 mai 2026, workshopul intitulat „Abordări interdisciplinare în educația pentru sănătate și nutriție”, coordonat de doamna profesor pentru învățământ preșcolar Cristina Nașca.

Ajuns la cea de-a doua ediție, evenimentul a reunit studenți ai programelor de licență Pedagogia învățământului primar și preșcolar (Facultatea de Științe și Litere „Petru Maior”), Nutriție și dietetică (Facultatea de Farmacie), precum și studenți ai programului de masterat Nutriție clinică și comunitară (Facultatea de Medicină), alături de specialiști din domeniile educației și nutriției.

Pe parcursul workshopului au fost abordate teme de actualitate și de interes major pentru promovarea sănătății și formarea unor obiceiuri alimentare echilibrate în rândul copiilor, dintre care amintim:

• educația pentru alimentație sănătoasă în mediul preșcolar;
• intervenții nutriționale prin povești și resurse interactive;
• proiectarea resurselor educaționale digitale deschise pentru educația nutrițională;
• nutriția copilului preșcolar și rolul educatorului în promovarea unor comportamente alimentare sănătoase.

Participanții au avut oportunitatea de a explora metode practice și interactive, de a împărtăși experiențe și de a colabora interdisciplinar, contribuind astfel la dezvoltarea unor strategii eficiente de promovare a sănătății încă din primii ani de viață.

Coordonatori eveniment: Conf. univ. dr. Florina Ruța, Lector univ. dr. Irina Trifan și Lector univ. dr. Kutasi Réka.